EXPERIMENTO

OBJETIVO: 
conocer los diferentes pH de las sustancias trabajadas a partir de una escala de colores que nos muestra si cierta sustancia  es ácida, base o neutra,aparte si una sustancia es acida o base vas  amirar si es fuerte o débil aparir de esta misma  escala de colores.

escala indicadora de pH:

PROCEDIMIENTO

1. En un mortero se machacara un cuarto de col o repoyo morado con un poco de alcohol etílico.

2. Con el jugo de la col ya listo, se separara el liquido de la fibra de la col para después agregarlo en una jeringa. 

3. En vasos con agua ( no mucha) con la jeringa agregaremos unas góticas de indicador (jugo de col)

4. Ya al tener listo los vasos con el indicador , agregaremos cada una de las sustancias , de esta manera el liquido tomara una coloración particular que indicara su pH es decir si es ácida o base o simplemente neutra, esto se define a partir de la escala de colores.

VÍDEO DE MUESTRA

CONCLUCION

Al utilizar un indicador que cambia de color por el pH se puede saber si cierta disolución es ácida, base o simplemente neutra, 

a partir de esto se darán unas características que evidentemente cumple las sustancias]:

Características de los ácidos:

* Tienen un sabor picante.

* Dan un color característico a los indicadores.

* Reaccionan con los metales liberando hidrógeno.

* Reaccionan con las bases en un proceso denominado neutralización en el que ambos pierden sus características.

Características de las bases:

* Tienen un sabor amargo.

* Dan un color característico a los indicadores (distinto al de los ácidos).

* Se sienten jabonosas al tacto.

*Nunca se deben de probar esta clase de sustancias

con este experimento se pudo demostrar que algunos alimentos a susatancias causan mas acides que otors por ejemplo : el tomate, el limos, el refresco de cola  incluso el mismo yogurt son acidos
y que sustancias como el agua el bicarbontao son bases o neutras por lo tanto no causan acidez.

Los acidos dentro de la escala de colores s estan entre 1 a 6 son acidos, si la sustancia esta en 7 es neutra pero si esta de 8 a 14 es una base.